Domates Çorbası (Havuçlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane büyük boy domates
- 1 tane havuç
- 1 atlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tane küp şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı sıcak süt
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz
Üzeri için:
- İsteğe bağlı, rendelenmiş kaşar peyniri
- Fesleğen, kıtır ekmek
Domates Çorbası (Havuçlu) Tarifi Yapılışı
Domates Çorbası (Havuçlu) Tarifi, Domates Çorbası (Havuçlu) nasıl yapılır ?
NOT;✍✍kereviz sevenlere küçük bir öneri, domatesler kavrulurken kerevizin yeşil(sap)kısmından bir parça atmalarını öneririm. ( aroma vermesi için, çorbanın suyunu eklemeden önce geri çıkartmalı)
- Domatesler ve havuç rendelenir.
- Tencerede tereyağ ile un kavrulur. (un kokusu çıkana kadar)
- Kavrulan una rendelenmiş domates havuç ve küp şeker eklenip 5 dk kavrulur.
- 4 su bardağı sıcak su eklenip, karabiber ve tuzu atılır.
- Domates ve havuç pişene kadar kaynatılır. (10 dk ) çorba blenderdan geçirilip, sıcak sütü eklenir.
- 5 dk daha kaynatılıp servis yapılır.
- Üzeri için kaşar peyniri, fesleğen, kıtır ekmek ile servis yapılır.
Denenmiş Domates Çorbası (Havuçlu) tarifi
Domates Çorbası (Havuçlu) Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Domates Çorbası (Havuçlu) yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Domates Çorbası (Havuçlu) tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Domates Çorbası (Havuçlu) sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
