Deniz levreği tanımı için gereçler
- 180 g deniz levreği filetosu
- 10 ml zeytinyağı
- 10 g tereyağı
- 100 g karnabahar (Fırınlanmış)50 g tereyağı
- 80 ml krema
- 30 g kırmızı çeri domates (Kabuğu soyulmuş)
- 30 g sarı çeri domates (Kabuğu soyulmuş)
- 100 g brokoli
- 5 ml zeytinyağı
- 100 g dilim siyah zeytin
- 50 g tereyağı
Deniz levreği Nasıl Yapılır
DENİZ LEVREĞİ Tarifi, DENİZ LEVREĞİ nasıl yapılır ?
- Deniz levreği filetosunu hazırlamak için; yapışmaz yüzeyli bir tavada 10 g tereyağını eritin. Levrek filetosunun her iki yüzünü de mühürleyin. Yağlı kağıt serili bir fırın kabına alarak üzerine 10 ml zeytinyağı gezdirin ve evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Karnabahar püresi için; fırında pişirmiş olduğunuz karnabaharları bir kaba alın. Üzerine ılık kremayı ve tereyağını ekleyip uygunca ezerek püre haline getirin. Servis yapılana kadar ılık kalmasını sağlayın.
- Siyah zeytinleri yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın kabına yayın. Evvelce ısıtılmış 120 derece fırında yeterlice kuruyana kadar pişirin. Soğuduktan sonra robottan geçirip toz haline getirin.
- Başka bir tavada 5 ml zeytinyağını ısıtın ve çeri domatesleri ekleyip birkaç dakika soteleyin. Küçük bir sos tavasında tereyağını eritip, orta kısık ateşte hafif renk alana kadar pişirin.
- Bir servis tabağına evvel karnabahar püresini yayın. Üzerine sırasıyla sotelediğiniz çeri domatesleri, brokolileri ve pişirdiğiniz balığı yerleştirin. Toz haline getirdiğiniz siyah zeytini serpin ve esmer tereyağını gezdirip servis yapın.
Denenmiş DENİZ LEVREĞİ tarifi
DENİZ LEVREĞİ Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis DENİZ LEVREĞİ yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış DENİZ LEVREĞİ tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli DENİZ LEVREĞİ sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
