Çiğ Köfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram esmer bulgur
- 3 adet rendelenmiş domates
- 15 dal maydanoz
- 5 adet yeşil soğan yaprakları
- 1 adet koru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı tuz
Çiğ Köfte Yapımı Tarifi, Çiğ Köfte Yapımı nasıl yapılır ?
Çiğ Köfte Yapımı Tarifi Yapılışı
- Bulgur ve rendelenmiş soğanı 20 dakika yoğuruyoruz.
- Ardından salçaları ve baharatları bir tabakta yarım çay bardağı su ile karıştırıp bulgurun üzerine döküyoruz.
- İyice yoğuruyoruz ve her defasında sertleşen bulguru, elimizi rendelediğimiz domatese daldırıp yoğuruyoruz. Bu işlemi domates rendesi bitene kadar yapıyoruz.
- Bulgur yumuşamışsa diğer malzemeleri de ekliyoruz. Maydanoz ve taze yeşil soğan yapraklarını ekliyoruz. Afiyet olsun…
Denenmiş Çiğ Köfte Yapımı tarifi
Çiğ Köfte Yapımı Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Çiğ Köfte Yapımı yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Çiğ Köfte Yapımı tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Çiğ Köfte Yapımı sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
