Cağ Kebabı Tanımı İçin materyaller
- 1 adet kuzu but (sinirsiz ve yağsız)
- 100 gram yoğurt
- 1 adet soğan
- 5-6 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Kâfi ölçüde lavaş ekmeği
Cağ Kebabı Nasıl Yapılır?
Cağ Kebabı Tarifi, Cağ Kebabı nasıl yapılır ?
- Bir kabın içerisinde yoğurt, doğranmış soğan, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Kestiğiniz eti bu terbiyenin içine yerleştirerek 24 saat yerleştirin.
- Bekleme sürecinden sonra yaprak biçiminde kesilen etleri, cağ kebabına özel olan şişlere takın.
- Yatay bir halde ateşin üzerinde çevire çevire kızartın.
- Domates, soğan ve biberi de ocakta közleyin.
- Hazırladığınız cağ kebabını közlenmiş zerzevat ve lavaş ekmeği ile birlikte servis edin.
- Kuzu budunu, parmak kalınlığında olacak biçimde yaprak yaprak kesin.
Cağ Kebabı Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?
- Tanımda kuzu yerine oğlak eti de kullanabilirsiniz.
- Eti kasaptan dilimlenmiş halde de alabilirsiniz.
- Etin içinde kemik, yağ ve hudut olmamasına dikkat edin.
- Cağ kebabını yapmak için, odun ateşi en uygun pişirme usulüdür.
1 Porsiyon Cağ Kebabı Kaç Kalori?
- Cağ kebabının bir porsiyonu, yaklaşık 255 kaloridir. Protein bakımından zengindir.
Denenmiş Cağ Kebabı tarifi
Cağ Kebabı Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Cağ Kebabı yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Cağ Kebabı tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Cağ Kebabı sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
