Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 4.5 su bardağı un (Ben bım in ununu kullanıyorum)
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Bazlama Tarifi Yapılışı
Bazlama Tarifi, Bazlama nasıl yapılır ?
- Suyumuzu ve sütümüzü küçük bir tencerede ılıtıyoruz.
- Ilıyınca leğene alıp üzerine şeker ve instant mayayı ekleyin leğenin üzerini örtün ve 10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin.
- Maya aktif hale gelince tuzumuzu ve unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz yoğuruyoruz.( lütfen unun tamamını birden eklemeyin unun markasına ve kalitesine göre kıvamı değişebilir biraz da göz kararı hareket edeceğiz).
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğinizde leğeni örtün ve bir bezle sarın 40 – 45 dakika mayalandırın.
- Hamur mayalanınca hafif havasını alın, 4 bezeye bölün güzelce yuvarlayıp tekrar üzerini bir örtün 5 – 10 dakika dinlensin.
- Sonra bezelerini az unla çok ince olmayacak şekilde açıp önceden ısıttığınız tavada pişirin.
Denenmiş Bazlama tarifi
Bazlama Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Bazlama yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Bazlama tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Bazlama sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
