Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı nohut
- Kuru kayısı
- Kuru incir
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı badem
- 1 su bardağı kaju
- 2 çorba kaşığı pirinç
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 adet yeşil elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 çubuk tarçın
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 1 avuç file hindistan cevizi
Süslemek için;
- Taze incir
- Ceviz nar taneleri
- Antep fıstığı hindistan cevizi
Aşure Tarifi Yapılışı
Aşure Tarifi, Aşure nasıl yapılır ?
- Nohut ,fasulye, buğday bir gece öncesinde ıslanır.
- Daha sonra ayrı ayrı pişene kadar kaynatılır.
- Daha sonra ayrı bir tencerede pişen buğdayın içerisine nohut, fasulye ve yıkanıp süzülen pirinç ,çubuk tarçın eklenir.
- Şekeri ve süt portakal suyu ilave edilir, özleşene kadar kaynatılır.
- Sonrasında sırasıyla kayısı, incir, yeşil elma küçük küçük doğranarak eklenir.
- Fındık ,fıstık ,hindistan cevizi ,üzüm eklenir.
- 5 dakika daha kaynayıp ocaktan alınır.
- Arzuya göre süslenir.
İster soğuk ister sıcak servis yapılır.
Denenmiş Aşure tarifi
Aşure Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Aşure yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Aşure tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Aşure sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
