Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (M boy)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3 çay bardağı un
Kreması İçin
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 500 ml süt
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta (M boy)
- 1 çay bardağı şeker
Alman Pastası Tarifi Yapılışı
- Öncelikle keki hazırlayarak başlıyoruz. Derin bir kaba yumurta ve şekeri ekleyip mikser ile beyaz köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
- Sonra kabartma tozu, süt, sıvı yağ, un ekleyip birkaç dakika daha çırpıyoruz.
- Kenarları yağlanmış, altına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba harcımızı döküyoruz.
- Önceden 160 derece de ısıtılmış fırına atıyoruz. 25 dakika kadar üzeri kızarıncaya kadar bekliyoruz.
- Beklerken krema için malzemelerin tamamı yani un, şeker, vanilya, süt, yumurta ve yağı tencereye ekliyoruz.
- Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Kek olduktan sonra çıkarıyoruz ortadan ikiye eşit olacak şekilde kesiyoruz.
- Keki ve kremayı tamamen soğuması için kenara bırakıyoruz. Yaklaşık yarım saat sonra soğuyacaktır.
- Kremayı ara kata sürüyoruz ve kekin yarısı ile üzerini kapatıyoruz.
- Pastamızın üzerini pudra şekeri ile tamamen kaplıyoruz.
Alman Pastası Tarifi, Alman Pastası nasıl yapılır ?
Pastamız hazır. Afiyet olsun ????
Not: Malzemelerin ölçülerini verirken olabildiğince tam tamına vermeye çalışıyorum. Bir çok kişi de görüyorum ki ölçüleri verirken hatalı verildiği veya net bir ölçü verilmediği için lezzette veya görüntü de sorunlar oluşuyor. Olabildiğince sizler için bunu kapatmaya çalışıyorum.
Denenmiş Alman Pastası tarifi
Alman Pastası Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Alman Pastası yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Alman Pastası tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Alman Pastası sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
