Alinazik Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 200 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane domates
- 1 tane kapya biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber, kırmızı pul biber ve tuz
Alinazik Tarifi Yapılışı
Alinazik Tarifi, Alinazik nasıl yapılır ?
- Yıkadığınız patlıcanları bir kaç yerinden bıçakla çizik atıp fırında közlemeyelim.
- Tavaya kıymayı alıyoruz suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Soğan, yeşil biber, kapya biber ve yağını ekleyip kavurmaya devam edelim
- Son olarak domates, salça ve baharatlarını ilave edip 5 dk daka kavuralım.
- Küçük küçük doğradığımız patlıcanı sarımsaklı yoğurtla karıştıralım servis tabağına alın.
- Üzerine hazırladığınız kıymalı sosu dökün. İsteğe bağlı maydanozla süsleyin. Afiyet olsun.
Denenmiş Alinazik tarifi
Alinazik Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Alinazik yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Alinazik tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Alinazik sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
