Muhallebili Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 buçuk çay bardağı un
Keki ıslatmak için
- 1 su bardağı süt
Muhallebi için
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım tatlı kaşığı margarin
- 1 vanilya
- 1 çay bardağı süt ile hazırlanmış krem şanti
- 50 ml sıvı krema
Desen için
- Kakao
Muhallebili Tart Kek Tarifi Yapılışı
Muhallebili Tart Kek Tarifi, Muhallebili Tart Kek nasıl yapılır ?
- ✅ yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
- Vanilya, sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
- Kakao, un ve kabartma tozunu ekleyerek son kez çırpın.
- Margarinle yağlayıp unladığımız tart kalıbına hamuru boşaltalım.
- Hamuru elinizle sallayıp kalıba eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
- Önceden ısıtılmış 180°c fırında pişirin.
- ✅Muhallebi için tencereye krema ve kremşanti hariç bütün malzemeleri koyup koyulaşıncaya kadar çırpalım ( kıvamı katı olucak bu normal)
- Koyulaşıp göz göz olunca muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Muhallebi soğuyunca kremşanti ve sıvı kremayı ekleyin mikserle çırpın.
- Kremanızın kıvamı çok katı olursa biraz sütle açabilirsiniz ama katı bir kıvam olması keki dilimlediğinizde servis ederken yayılmayacaktır bu sebeple koyu bir kıvam olması iyidir.
- Soğuyan keki kalıptan çıkarın.
- Üzerine sütü eşit şekilde her yerine yayın ve orta kısma soğuyan muhallebiyi dökün.
- Üzerini istediğiniz gibi süsleyin ben yağlı kağıdı belli ölçülerde kesip şerit şerit üzerine sıraladım ve küçük süzgeçle üzerine kakao serptim.
- Daha sonra bir tarafına krema torbasıyla hazırladığım krem şantiyi sıktım ve üzerini incir, çikolata topları gibi ürünlerle süsledim bu tamamen size kalmış nasıl isterseniz tercihe göre süsleyebilirsiniz.
- Buzdolabında en az 1 – 2 saat dinlendirin sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Denenmiş Muhallebili Tart Kek tarifi
Muhallebili Tart Kek Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Muhallebili Tart Kek yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Muhallebili Tart Kek tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Muhallebili Tart Kek sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
