Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Karışık dolmalık biber
- 2 kaşık 7 çeşit baharat
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tane sarımsak
- 1 kaşık tereyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 şu bardağı kırık pirinç
- Yarım soğan
- Yarım demet maydanoz
Biber Dolması Tarifi Yapılışı
Biber Dolması Tarifi, Biber Dolması nasıl yapılır ?
- Kırık pirinçi güzelce yıkıyoruz.
- Tencereye tereyağımızı koyuyoruz ,eridikten sonra soğanı ince şekilde doğrayıp pembeleşene kadar kavuruyoruz .
- Doğradığımız maydanozları koyuyoruz.
- 2 tatlı kaşığı 7 çeşit baharatımızı ve tuzumuzu koyup karıştırıyoruz.
- 1 kaşık biber ve 2 kaşık domates salçasını ekliyoruz güzelce yıkanan pirinçimizi ekliyoruz ve kavuruyoruz.
- İçlerini temizlediğimiz biberlerimizi tatlı kaşığı yardımı ile doldurup tencereye koyuyoruz.
- Tencereye koyduğumuz dolmalarımızı 2 su bardağı sıcak suyu koyup üzerine sıvı yağı ekleyip kapatıyoruz.
- Kısık ateşte pişene kadar kaynatıyoruz.
Not:biberlerimiz temizledikten sonra çatal yardımı ile etrafına batırın ki içine su çeksin:).
(deneyip yapanlara şimdiden afiyet olsun :).
Denenmiş Biber Dolması tarifi
Biber Dolması Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Biber Dolması yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Biber Dolması tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Biber Dolması sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
