Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı (margarinde olur ama tereyağı ya da süt kaymağı ile daha lezzetli oluyor)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta akı (Sarısı üstüne )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Bir miktar dereotu/ maydanoz
- Beyaz peynir/lor/krem peynir/süzme peynir/kaşar (hangi peynir varsa olur ama erimeyen beyaz peyniriniz varsa çok daha iyi oluyor )
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı üzüm pekmezi
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Çörekotu
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi, Dereotlu Pastane Poğaçası nasıl yapılır ?
- Tereyağını yarım saat önce çıkartalım ve dışarıda yumuşamasını bekleyelim.
- Tüm malzemeleri listedeki sırasına göre ekleyelim. Unu yavaş yavaş ekleyip, ele yarışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Temizleyip suyunu iyice sıktığımız dereotu/maydanozu ince ince doğrayalım ve hamurumuza ekleyelim ???? bu hamurdan minik minik 36 adet poğaça elde ettim ama boyutları çok küçüktü rakam fazla gelmesin anında bitiyor.
- İsterseniz 30-36 parçaya bölüp minik bezeler oluşturalım her birini ince ama yırtılmayacak şekilde açıp arasına peynir koyup kapatıyoruz.
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı, pekmez ve sıvı yağ karışımını fırça yardımıyla sürüyoruz.
- Çatalla üzerini çizip susam çörekotu serptikten sonra 180° fırında 15-20 dakikada pişiyor.Not: yiyen herkesten övgüler aldığım bir poğaça, isterseniz dereotu/ maydanoz kullanmadan da yapabilirsiniz öyle de harika olacaktır.
Denenmiş Dereotlu Pastane Poğaçası tarifi
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Dereotlu Pastane Poğaçası yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Dereotlu Pastane Poğaçası tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Dereotlu Pastane Poğaçası sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
