Közlenmiş Biber Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane közlenmiş biber (konserveden yaptım)
- 1 tane patlıcan
- 2 sivri biber
- 1 çarliston biber
- 1 orta boy patates
- 1 adet havuç
- 1 kase yoğurt (süzme ile daha güzel oluyor)
- Kırmızı biber, karabiber, nane
Közlenmiş Biber Sarması Tarifi Yapılışı
Közlenmiş Biber Sarması Tarifi, Közlenmiş Biber Sarması nasıl yapılır ?
Öncelikle bu tarifi hazırlamak için ilham aldığım sevgili arkadaşım Seldaya çok teşekkür ederim:)İlk olarak közlenmiş biber sarmalarımızın iç harcını oluşturacak patates, patlıcan, yeşil biber, çarliston biber ve havucu yıkayıp soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Her birini ayrı ayrı kızartıyoruz. Kızardıktan sonra hepsini karıştırıyoruz. Daha sonra közlenmiş biberlerimizi uzunlamasına ebatına göre 2 yada 3 parçaya bölüyoruz.. İçlerine hazırladığımız içten koyuyoruz ve kürdanı batırabilecek şekilde sarıyoruz. Üstüne kürdan batırıp en üstüne de yoğurtlu sarımsak sosumuzdan döküyoruz. Baharatlarla süsleyip servis ediyoruz. Çok farklı ve güzel bir meze afiyet olsun.
İsteseniz biberleri hiç bölmeden harcı içine de yerleştirebilirsiniz, tercih sizin. Fakat iç malzemelerini biraz daha arttırmanız gerekebilir bilginize:)
Denenmiş Közlenmiş Biber Sarması tarifi
Közlenmiş Biber Sarması Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Közlenmiş Biber Sarması yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Közlenmiş Biber Sarması tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Közlenmiş Biber Sarması sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
