Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 adet yumurta akı
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 100 gram eritilmiş tereyağ
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam veya çörek otu
İç harcı;
Mayalı Poğaça Tarifi, Mayalı Poğaça nasıl yapılır ?
- Beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz
Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı
- Suda yaş maya karıştırılarak eritilir. Yumurta akı, süt, sıvı yağ, yoğurt, eritilip soğutulmuş tereyağı, şeker, tuz katılıp karıştırılır.
- Yeterince un koyularak hamur yoğrulur ve mayalandırılır.
- Mayalanınca hamur 6 parçaya bölünür.
- Merdaneyle yuvarlak açılıp 8 eşit üçgene kesilir.
- İç harç koyulup iki kenar katlanarak rulo sarılır.
- Tepsiye dizip yumurta sarısı sürülür. Susam veya çörek otu serpilir. Fırında pişirilir. Afiyet olsun.
Denenmiş Mayalı Poğaça tarifi
Mayalı Poğaça Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Mayalı Poğaça yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Mayalı Poğaça tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Mayalı Poğaça sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
