Etsiz Çiğ Köfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı esmer ince bulgur
- Yarım su bardağı isot
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı yenibahar
- Yarım su bardağı domates salçası
- 2 adet patates
- 1 adet kuru soğan
Etsiz Çiğ Köfte Yapımı Tarifi Yapılışı
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi, Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır ?
Bu tarifi sayfamızın yazarlarından Bilge Hanımdan alarak uyguladım. İlk defa denedim ve misafirlerime ikram ettim. Herkesin onayını ve beğenisini aldı 🙂 Teşekkürler bilge hanım:)
- Patatesler soyulup haşlanır. Haşlama suyundan 1 su bardağı kadar ayırılır. Bulgur bu su ile ıslatılır.
- Üzerine rendelenmiş soğan, ezilmiş patates, domates salçası eklenerek karıştırılır.
- Yarım su bardağı zeytinyağı içerisine tüm baharatlar eklenerek bir süre bekletilir.
- Son olarak baharatlar da eklenerek yoğurulur.
- Ağzı streç filmle kapatılmış borcamda buzdolabında 1 gece dinlendirilir.
- Sıkılarak servis edilir. Bu ölçülerden 8-10 kişiye yetecek kadar köfte çıkıyor. Afiyet olsun.
Denenmiş Etsiz Çiğ Köfte tarifi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Etsiz Çiğ Köfte yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Etsiz Çiğ Köfte tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Etsiz Çiğ Köfte sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
