Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 adet soğan
- 2-3 avuç maydanoz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı ucu kadar kimyon
- 1 çay kaşığı ucu kadar yenibahar
- 2 su bardağı yağ
- 1.5 su bardağı su
Sosu için
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Limon
- Sıcak su
- Soğan dilimi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Yapılışı
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi, Zeytinyağlı Yaprak Sarması nasıl yapılır ?
- Öncelikle yapraktuzlu ise bir gece önceden suda bekletelim.
- Daha sonra suyunu döküp yeniden bir su koyalım.
- Biraz daha bekledikten sonra iç harcımızı yapalım. Öncelikle soğanı küp küp doğrayalım.
- Daha sonra maydanozu doğrayalım.
- Tencerenin içine koyalım yağı ekleyip iyice pişirip kavuralım.
- Daha sonra salça ve pirinç ekleyip karıştıralım iyice kavurduktan sonra tarçın, kimyon ,yenibahar ,tuz ekleyip yeniden karıştıralım.
- 1. 5 su bardağı kadar su ekleyelim suyunu çekene kadar pişirelim.
- Daha sonra açımızı soğumasını bekleyelim yaklaşık 1 kilo yaprakla bütün aş bitmiş oluyor aş soğuduktan sonra yaprağı saralım.
- Tencereye dizdiğimiz sarmalar bittikten sonra salça, tuz iyice çırpalım.
- Üzerine 3 su bardağı kadar sıcak su ekleyip tencereye dökelim.
- Sarmaların üzerine limon dilimi ve soğan halkaları veya dilimleri ekleyip pişirelim.Afiyet olsun.
Denenmiş Zeytinyağlı Yaprak Sarması tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Zeytinyağlı Yaprak Sarması yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Zeytinyağlı Yaprak Sarması tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Zeytinyağlı Yaprak Sarması sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
