Teremyağlı Ispanaklı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet soğan
- 250 gram teneke peyniri
- Karabiber, nane, reyhan otu, kekik ve tuz
İçine sosu:
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yumurta sarısı 1 yumurta akı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı erimiş teremyağ
- Tuz
Teremyağlı Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Yapılışı
Teremyağlı Ispanaklı Kol Tarifi, Teremyağlı Ispanaklı Kol nasıl yapılır ?
- Ispanakları ufak ufak doğrayıp bol su ile enaz altı kez yıkıyoruz, ayrıca az sirkeli suda on dakika bekletelim.
- Daha sonra ayrı bir kaseye 1 soğanı rendeleyelim.
- Yıkanmış ve süzülmüş ıspanakları da derin kaba alalım.
- Üzerine beyaz peyniri rendeleyelim, tuz ve baharatları da katarak güzelce karıştıralım.
- Ayrı bir kapta iç sosunu hazırlıyalım.
- Yumurta sarısı ve iki akını çırpalım iyice, yoğurt, süt, teremyağ ve sıvı yağını da karıştıralım ve tuzu ekleyelim.
- Daha sonra masaya bir yufkayı açalım içine hazırladığımız sosu sürelim.
- Ispanak harcımızı da yayarak yufkaya dökelim.
- Daha sonra rulo olarak saralım yuvarlayarak tepsine dizelim.
- Daha sonra diğer yufkaları da hazırlayıp rulo sararak tepsiye dizelim.
- Daha sonra kalan harcı da böreğimizin üzerine dökelim.
- Daha sonra 200 derecelik fırında 40 dakika pişirelim. Fırından çıkınca üzerine hemen başka tepsi kapatarak demlenmeye ve soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
Denenmiş Teremyağlı Ispanaklı Kol tarifi
Teremyağlı Ispanaklı Kol Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Teremyağlı Ispanaklı Kol yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Teremyağlı Ispanaklı Kol tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Teremyağlı Ispanaklı Kol sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
