Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 2 adet kapya biber
- 3 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz
- Zeytinyağ
- Tuz
- Limon
Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı
Patlıcan Salatası Tarifi, Patlıcan Salatası nasıl yapılır ?
- Patlıcanı, kapya biberi, sivri biberi yıkayıp tepsiye alalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında közleyelim.
- Biberler patlıcana göre daha çabuk olduğu için ara ara kontrol etmekte fayda var.
- Patlıcanlar 50 dakika kadar bir sürede közleniyor.
- Soğanı, sarımsağı, maydanozu ince ince doğrayalım.
- Fırından aldığımız közlenmiş patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyalım ve doğrayalım.
- Üzerine zeytinyağ, limon, tuz ekleyerek karıştıralım.
- Salatamız hazır:) özellikle et yemeklerinin yanına harika oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂 :).
Denenmiş Patlıcan Salatası tarifi
Patlıcan Salatası Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Patlıcan Salatası yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Patlıcan Salatası tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Patlıcan Salatası sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
