Etli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dolmalık biber
- 250 gram yağlı kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 1 tepeleme dolu kaşık salça
- 2 domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- Tuz
- Zeytinyağı
Pişirmek İçin
- 2 su bardağı su
Dolmanın Ağzını Kapamak İçin
- 1 adet dilimlenmiş domates
Etli Biber Dolması Tarifi Yapılışı
Etli Biber Dolması Tarifi, Etli Biber Dolması nasıl yapılır ?
- Hazırlanışı yıkanan dolmalık biberler temizlenir, öte taraftan iç malzeme hazırlanır.
- Kuru soğan, domates ve maydanoz küçük küçük doğranır karıştırma kabına konulur.
- Üzerine kıyma, salça, kuru nane, kuru reyhan, tuz, zeytinyağı ve pirinci eklenir güzelce elle yoğrulur.
- Biberlerin çekirdek kısmı çıkarılır ve iç harçtan doldurulur (Domateslerden birini dilimleyip dolmaların ağzını kapatmak için parçalar kesilir)
- Ölçülü suyu ilave edilip önce orta, sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar sürekli kontrollü bir şekilde pişirilir.
Yapacaklara afiyet olsun.
Denenmiş Etli Biber Dolması tarifi
Etli Biber Dolması Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Etli Biber Dolması yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Etli Biber Dolması tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Etli Biber Dolması sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
