İçli Tava Böreği (İşkili) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 4-5 bardak un ( ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur olacak un ona göre ayarlanabilir)
- 2 adet kesme şeker (mayayı aktifleştirmek için )
- Tereyağ
İçi için isterseniz peynir maydanoz isterseniz patatesli bir karışım hazırlayabilirsiniz.
Patatesli harç için;
- 2 adet haşlanmış patates
- Baharat
Peynirli iç için ;
- 1 kase böreklik peynir
- 6-7 dal maydanoz
İçli Tava Böreği (İşkili) Tarifi Yapılışı
İçli Tava Böreği Tarifi, İçli Tava Böreği nasıl yapılır ?
- Mayamızı iki adet kesme şeker ve biraz ılık su ile aktifleşmesi için kabımıza alıyoruz.
- Birkaç dakika bekledikten sonra unumuzu ve suyumuzun kalanını kabımıza alarak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.
- İç harç için haşlanan patateslere baharatları ekliyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıyoruz. (10 adet beze çıktı ) hamurlarımızı pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz yarısına hazırladığımız harçtan koyup ay şeklinde kapatıyoruz.
- Yağsız teflon tavamıza hamurumuzu alarak orta ateşte pişiriyoruz.
- İsteğe göre servis yapmadan önce soğumadan tereyağ sürebilirsiniz.
Denenmiş İçli Tava Böreği tarifi
İçli Tava Böreği Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis İçli Tava Böreği yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış İçli Tava Böreği tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli İçli Tava Böreği sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
