Köz Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy közlenmiş patlıcan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2.5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 5 su bardağı su
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Köz Patlıcan Çorbası Tarifi Yapılışı
Köz Patlıcan Çorbası Tarifi, Köz Patlıcan Çorbası nasıl yapılır ?
- Tencerede tereyağını eritiyoruz.
- Tereyağı eridikten sonra unu ekleyerek kavuruyoruz.
- Daha sonra közlenmiş patlıcanları küp küp doğrayıp tencere ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
- Ardından 1 diş sarımsağı doğrayıp tencereye ekliyoruz.
- Suyunu yavaş yavaş ilave ediyoruz. (suyun hepsini burada koymayalım, daha sonra kıvamına göre ekleme yapalım. ).
- Suyu ekledikten sonra blenderden geçiriyoruz.
- Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca sütü ekleyip karıştırıyoruz.
- Bir taşım kaynatıp baharatlarını ekliyoruz.
Servis önerisi: tereyağlı sos ve dereotuyla servis edebilirsiniz.
Denenmiş Köz Patlıcan Çorbası tarifi
Köz Patlıcan Çorbası Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Köz Patlıcan Çorbası yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Köz Patlıcan Çorbası tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Köz Patlıcan Çorbası sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
