Mantarlı Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yufka
Sosu için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
- 3 orta boy kuru soğan
- 500-600 gram mantar
- 2 orta boy domates
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Mantarlı Nefis Börek Tarifi Yapılışı
- Soğan, mantar ve domatesleri küçük küçük doğrayalım.
- Kuru soğanı az bir sıvı yağ koyduğumuz tavada kavuralım .
- Üzerine küçük küçük doğradığımız mantarları ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edelim .
- Suyunu salıp sonra çekince üzerine yine küçük doğradığımız domatesleri ekleyip tuz,karabiber ve pulbiberi damak tadınıza göre ilave edelim.
- Biraz daha kavurup altını kapatalım soğumaya bırakalım.
- Sosu için tüm malzemeyi karıştırıp hazırlayalım.
- Yufkaları 4 eşit parçaya bölüp hazırlayalım her bir parçaya 1 -2 yemek kaşığı kadar sosumuzdan sürelim .
- Sonra iç harcımızdan bir miktar alarak isterseniz gül böreği şeklinde isterseniz çubuk şeklinde sarıp tepsimize dizelim.
- İç harcımızdan 1, 2 kaşık kadar böreklerimizin üzerine sürmek için ayıralım.Ve böreklerimizn üzerine fırça ile sürelim.
- 200 derece alt üst ayar fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Mantarlı Nefis Börek Tarifi, Mantarlı Nefis Börek nasıl yapılır ?
Denenmiş Mantarlı Nefis Börek tarifi
Mantarlı Nefis Börek Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Mantarlı Nefis Börek yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Mantarlı Nefis Börek tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Mantarlı Nefis Börek sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
