Kıymalı Sarıyer Böreği

Kıymalı Sarıyer Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• Baklavalık yufka
• 150 gram yağsız kıyma
• 1 büyük boy soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Çam fıstığı
• Kuş üzümü
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, tarçın

Aralara sürmek için:

• 50 gram kadar tereyağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• Tuz

Kıymalı Sarıyer Böreği Tarifi Yapılışı

Kıymalı Sarıyer Böreği Tarifi, Kıymalı Sarıyer Böreği nasıl yapılır ?

1. Soğanları ince ince doğrayıp çok az zeytinyağında kavurdum.
2. Dolmalık çam fıstığını ve kıymayı da ekleyip iyice kavurdum.
3. Salçayı ve biraz sıcak suda beklemiş kuş üzümlerini ilave ettim.
4. Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, çok az tarçın ve kimyon ekledim.
5. İç harcı soğurken aralara süreceğimiz sosu hazırladım.
6. Erimiş tereyağına zeytinyağı, süt, tuz ve yumurtayı ekleyip çırptım.
7. Daha sonra fırın tepsisine bir böreği hazırlayacağımız tezgaha bir olmak üzere iki yağlı kağıt kullandım.
8. Baklavalık yufkanın her katına sostan sürecek şekilde 3 yufka üst üste dizdim.
9. Yufkanın en ucuna harçtan ince bir şekilde dizdim.
10. Yanlarını katlayıp rulo olarak sardım ve tepsiye yerleştirdim.
11. Tepsi dolana kadar aynı işleme devam ettim.
12. En son kalan sosu böreklerin üzerine sürdüm.
13. Susam ve çörek otu ile süsledim.
14. 200 derece önceden ısıttığım fırında kızarana kadar pişti. Afiyet olsun!.

Denenmiş Kıymalı Sarıyer Böreği tarifi

---

Kıymalı Sarıyer Böreği Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kıymalı Sarıyer Böreği yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kıymalı Sarıyer Böreği tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kıymalı Sarıyer Böreği sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.