Kıymalı Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- Sıvıyağ
- Su
İç harcı için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı
Üzerine ;
- Yumurta sarısı
Kıymalı Patatesli Börek Tarifi Yapılışı
- İç harcını hazırlayarak başlıyorum.
- Zeytinyağ koyduğum tavaya küp küp doğradığım soğanları atıp biraz kavuruyorum.
- Üzerine kıymayı ekleyerek kıyma pişmeye yakın hale gelinceye kadar kavuruyorum.
- Tuzunu ekliyorum, rendelediğim patateslerin suyunu sıkarak ekleyip biraz kavuruyorum.
- Patatesleri çiğden koymuyorum çünkü tam pişmiyor o zaman.
- Pişen harcımı kenara alıp yufkayı hazırlayana kadar bekletiyorum.
- Yufkaları 4e kesiyorum.
- Bir kaseye biraz sıvı yağ ve su koyuyorum.
- Yufkaların içine sürüyorum.
- Harcımı koyup sarıyorum.
- Üzerine kalan yağlı sudan biraz daha sürüyorum.
- Son olarak da yumurta sarısı sürüyorum.
- 180 derece fırında 20 dakikada pişiyor. Fırına göre farklılık gösterebilir, üzeri kızarınca pişmiş demektir.
- Yağ ve su ile çok çıtır oluyor.
- 2 yufkadan 8 büyük börek çıkıyor. Afiyet olsun ☺️.
Kıymalı Patatesli Börek Tarifi, Kıymalı Patatesli Börek nasıl yapılır ?
Denenmiş Kıymalı Patatesli Börek tarifi
Kıymalı Patatesli Börek Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kıymalı Patatesli Börek yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kıymalı Patatesli Börek tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kıymalı Patatesli Börek sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
