Karamelli Trileçe Tanımı İçin gereçler
- 5 adet büyük uzunluk yumurta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 7 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- Sütlü şerbeti için
- 2 su bardağı inek sütü
- 1 su bardağı keçi sütü
- 1 su bardağı manda sütü
- 1 su bardağı toz şeker
Karameli için
- 1 çay bardağı toz şeker (Büyük çay bardağı)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
Üzeri için
- Toz Antep fıstığı
Karamelli Trileçe Nasıl Yapılır?
Karamelli Trileçe Tarifi, Karamelli Trileçe nasıl yapılır ?
- Derin bir karıştırma kabının içine yumurtaları ve şekeri alın. Mikser yardımıyla rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı karışımın içine eleyerek ekleyin. Spatula yardımıyla altan üstte yanlışsız, pütür kalmayacak biçimde uygunca karıştırın.
- Kek harcını yağlanmış fırın kabına dökün ve üzerini düzeltin. Evvelce ısıtılmış 170 derecedeki fırında 10 dakika pişirin.
- 10 dakika sonunda fırın ısısını 150 dereceye indirip 20-25 dakika kadar pişirin. Pişen pandispanyayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın.
- Sütlü şerbeti için; inek sütü, manda sütü ve keçi sütünü tencereye alın. Şekerini de ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın ve ılımaya bırakın.
- Karameli için; farklı bir sos tenceresinde toz şekeri kontrollü olarak eritin. Üzerine tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Akabinde kremayı ek edin ve süratlice karıştırıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
- Oda sıcaklığında soğumuş olan pandispanyanın üzerine ılık sütlü şerbeti ekleyin ve sütü güzelce çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
- Soğuk pandispanyanın üzerine krem şantiyi ince bir katman halinde yayın. Soğumuş olan karameli de üzerini büsbütün kapatacak formda yayın ve toz Antep fıstığı ile süsledikten sonra dilimleyerek servis edin.
NOT
- Sütlü şerbeti hazırlarken manda ve keçi sütünü kullanmak istemezseniz, 3 su bardağı inek sütü ve 1 su bardağı krema ile de şerbetinizi hazırlayabilirsiniz.
SERVİS ÖNERİSİ
- Hazırladığınız trileçeyi; frambuaz, çikolata ya da portakal sosu ve toz Antep fıstığı ilavesiyle de servis edebilirsiniz.
Denenmiş Karamelli Trileçe tarifi
Karamelli Trileçe Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Karamelli Trileçe yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Karamelli Trileçe tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Karamelli Trileçe sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
