Türkmen Pilavı Tanımı İçin gereçler
- 250 gram kuşbaşı et
- 3 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1.5 su bardağı pirinç
- Tuz
- Sıvıyağ
Türkmen Pilavı Nasıl Yapılır?
Türkmen Pilavı Tarifi, Türkmen Pilavı nasıl yapılır ?
- Birinci olarak etleri tencerede yahut düdüklüde kavurun.
- Soğan ve havuçları ince ince dilimleyin. Etlerin üzerine soğanı ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Birkaç dakika sonra havuçları da ekleyerek karıştırın.
- Kavurma sürecinin akabinde 1 buçuk su bardağı su ekleyin. Etler suyunu çekene kadar pişirin.
- Pirinçleri su ile yıkayın ve suyunu süzün. Mümkünse pirinçleri 20 dakika suyun içerisinde bekletin. Bu sayede nişastaları akacaktır.
- Akabinde pirinçleri pilav tenceresine alın ve üzerine tuz ekleyerek yayın.
- Pirinçleri güzelce karıştırdıktan sonra üzerine 2 cm geçecek formda su ekleyin. Pirinci üst kısımdan yavaşça karıştırın ve pişmeye bırakın.
- Pirinçler suyunu çektiğinde yumuşaklığını denetim edin. Şayet dirilik kaldıysa bir ölçü daha su ekleyebilirsiniz.
- Pilav hazır olduğunda ocağın altını kısarak 10 dakika demlenmeye bırakın.
- Daha sonra ocağın altını kapatın ve 10 dakika daha dinlendirin.
- Hazırladığınız pilavı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine etli karışımı ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Denenmiş Türkmen Pilavı tarifi
Türkmen Pilavı Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Türkmen Pilavı yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Türkmen Pilavı tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Türkmen Pilavı sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
