Vietnam Usulü Yumurtalı Pirinç Pilavı Tanımı İçin gereçler
- 300 g Yasemin pirinç
- 500 g sıcak su
- 1 yemek kaşığı sade yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küçük uzunluk brokoli (Çiçeklere ayrılmış)
- 1 adet orta uzunluk havuç (İri doğranmış)
- 1 adet küçük Çin lahanası (Yapraklara ayrılmış)
- 3 diş sarımsak (İri doğranmış)
- 2-3 adet bebek mısır (İri doğranmış)
- 1 yaprak kırmızı lahana (İri doğranmış)
- 5-6 adet taze fasulye
- 2 adet yumurta (Hafif çırpılmış)
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 60 g soya sosu
- Tuz
- Karabiber
Servis için
Vietnam Usulü Yumurtalı Tarifi, Vietnam Usulü Yumurtalı nasıl yapılır ?
- Su teresi
Vietnam Usulü Yumurtalı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
- Pirinci soğuk suda birkaç sefer yıkayın.
- Sade yağı tencereye alın ve orta ateşte ısıtın, pirinci ek ederek birkaç tıp karıştırın. Sıcak suyu ve tuzu ek ederek, pilavı pişirin.
- Küçük bir kasede susam yağı, şeker ve soya sosunu karıştırın ve bir kenarda bekletin.
- Geniş bir tavada iki yemek kaşığı zeytinyağını ısıttıktan sonra, evvel sarımsağı, çabucak gerisinden tüm zerzevatları ek edin ve yüksek ateşte hafif pişirin.
- Daha sonra pirinci sebzelerin içine ek edin ve karıştırın. Pilavın tam ortasını açarak, çırpılmış yumurtayı ek edin ve üstüne soya soslu karışımı dökerek karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatıp pilavı 5-10 dakika dinlenmeye bırakın.
- Su teresiyle süsleyerek sıcak servis edin.
Denenmiş Vietnam Usulü Yumurtalı tarifi
Vietnam Usulü Yumurtalı Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Vietnam Usulü Yumurtalı yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Vietnam Usulü Yumurtalı tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Vietnam Usulü Yumurtalı sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
