Yufka Kıtırlı Ve Kimyonlu Balkabağı Tanımı İçin gereçler
- 250 g balkabağı (Ayıklanmış)
- 4-5 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tane kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2-1 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak (Ezilmiş)
- 1 adet yufka (Günlük ve taze)
Yufka Kıtırlı Ve Kimyonlu Balkabağı Nasıl Yapılır?
Yufka Kıtırlı Ve Tarifi, Yufka Kıtırlı Ve nasıl yapılır ?
- Balkabağını kuşbaşı doğrayın ve tencereye alın. Su ve tereyağını ek ederek kapağı hafif açık, orta ateşte yumuşayana ve suyunu çekene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Balkabağını, suyunu süzerek derin bir kaba alın ve ezin. Yufka hariç, kimyonun yarısını ve başka tüm malzemeyi ek ederek püre haline getirin.
- Yufkayı tezgaha serin ve yarısına az su ek edilmiş zeytinyağı sürün.
- Dilediğiniz üzere, yuvarlak, üçgen yahut baklava biçiminde kesin ve fırın tepsisine dizerek evvelden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 10-15 dakika, hafif renk alana kadar pişirin.
- Balkabağı püresini servis kabına alarak üzerine tane kimyon ile kırmızı pul biber serpin. Yufka kıtırları ile birlikte servis edin.
Denenmiş Yufka Kıtırlı Ve tarifi
Yufka Kıtırlı Ve Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Yufka Kıtırlı Ve yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Yufka Kıtırlı Ve tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Yufka Kıtırlı Ve sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
