Özel Soslu Somon Tanımı İçin materyaller
- 700-800 gr Norveç somon
- Tuz
- Karabiber
- Tereyağı
Sosu için:
- 1 adet limon suyu
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı su
- 1 adet yumurta sarısı
Özel Soslu Somon Nasıl Yapılır?
Özel Soslu Somon Tarifi, Özel Soslu Somon nasıl yapılır ?
- Somonların sırt kısmına bıçakla kesikler atılır. İç tarafına tuz ve karabiber serpilir. Tereyağlı tavada önlü gerili kızartılır.
- Sıcak su olan bir tencerenin üzerine ısıya güçlü bir kap alınır. Yumurta sarısı bu kabın içine alınır.
- Su ve limon suyu ek edilir. Çırpma teli ile çırpılır homojen bir karışım elde edilir.
- Eritilmiş tereyağı eklenerek çırpma sürecine devam edilir. Köpüksü bir kıvam ve dokuya gelecektir.
- Servis tabağına alınan kızartılmış somonların üzerinde tereyağı ve limonlu sos gezdirilir.
- Afiyetle ❤️
Denenmiş Özel Soslu Somon tarifi
Özel Soslu Somon Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Özel Soslu Somon yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Özel Soslu Somon tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Özel Soslu Somon sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
