Anne Mercimeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon (tercihe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağından 2 parmak eksik kırmızı mercimek
- Tencereden 3 parmak eksik sıcak su (Ölçüm küçük tencere )
Anne Mercimeği Tarifi Yapılışı
- Soğanı ve sarımsağı doğruyorum.
- Tereyağ, zeytinyağ, sarımsak, tuz ve kimyonu da tencereye koyup soğanla özdeşleşene kadar kavuruyorum. (kimyonu gaz giderici olarak koyuyorum, lezzet katıyor ayrıca, size kalmış)
- Mercimeği ekleyip kavuruyorum.
- Salçayı ekliyorum. İyice yediriyorum.
- Üzerine sıcak suyu döküyorum, açık ateşte kapağını kapatmadan mercimekler pişene kadar kaynatıyorum.
- Piştiğini mercimeklerin açılmasından anlayabilirsiniz.
- Altını kapatıp kenara alıyorum.
- Blender’dan geçiriyorum, taneleri kalmayacak şekilde. Taneli seviyorsanız az geçirin. Afiyet olsun ????.
Anne Mercimeği Tarifi, Anne Mercimeği nasıl yapılır ?
Denenmiş Anne Mercimeği tarifi
Anne Mercimeği Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Anne Mercimeği yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Anne Mercimeği tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Anne Mercimeği sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
