Pırasa Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram pırasa sapı
- Yarım su bardağı bulgur
- Yarım su bardağı pirinç
- 3 tane soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Pırasa Sarması Tarifi Yapılışı
- Pırasalarına saplarını ortadan aşağıya yarısını kesin.
- Uygun bir tencerede su kaynatın .
- Pırasa saplarını haşlayın, haşlanan pırasa saplarını soğuk suya koyun süzün.
- Bir tencereye ince doğranmış soğanları koyup kavurun, salçayı ekleyin tekrar kavurun .
- Yıkanmış bulgur ve pirinçleri ekleyip biraz daha kavurun .
- Baharat ve tuzunu ekleyin, bir su bardağı su koyup suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
- Pırasaların içine iç harcı koyup sarın ister muska şeklinde ister uzun silindir şeklinde yapılır.
- Tencereye koyun ,sardığınız pırasaların üzerine sıvı yağ ve üzerini geçmeyecek su ekleyip bir taşım kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağınızın ateşini kısın kısık ateşte pişirin.
Pırasa Sarması Tarifi, Pırasa Sarması nasıl yapılır ?
Denenmiş Pırasa Sarması tarifi
Pırasa Sarması Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Pırasa Sarması yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Pırasa Sarması tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Pırasa Sarması sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
