Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 küçük patlıcan
- 1 yemek kaşığı salça (olması zorunlu değil)
- 1.5 su bardağı bulgur
- 3.5 su bardağından biraz az sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi, Sebzeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır ?
- Tavaya sıvı yağ alınır, küçük küçük yemeklik doğranan soğanlar eklenir ve hafif pembeleşene kadar pişirilir.
- Yeşil biber ile kapya biber eklenir karıştırılır.
- Ardından salça kullanılacaksa salça eklenir.
- Baharatlarını ben bu aşamadayken ekledim.
- Bir iki karıştırıldıktan sonra patlıcanlar ilave edilir kapağı kapalı yaklaşık 4-5 dakika kısık-orta ateşte pişirilir.
- İyice yıkanmış bulgurlar tavaya alınır ve 1-2 dakika kavrulup suyu konur.
- Orta ateşte bulgurlar suyunu çekinceye kadar pişirilir ,üstü hafif göz göz olunca kısık ateşe alınır 5 dakika sonra altı kapatılır.
- Pilavı 10 dk dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun ????????.
Denenmiş Sebzeli Bulgur Pilavı tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Sebzeli Bulgur Pilavı yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Sebzeli Bulgur Pilavı tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Sebzeli Bulgur Pilavı sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
