Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo pırasa
- 1 tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 1 adet acı yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 baş soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Beşamel sos:
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
Üzeri için :
- Rendelenmiş kaşar peynir
Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa Tarifi Yapılışı
Beşamel Soslu Tavuklu Tarifi, Beşamel Soslu Tavuklu nasıl yapılır ?
- İlk olarak tavuk göğsünü küçük küçük doğruyoruz. Tavada 5 dk boyunca suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Üzerine salça, soğan, sarımsağı, yeşil biber, havuç ve kapya biberide doğrayıp kavurmaya devam ediyoruz.
- Sebzeleri kavurduktan sonra ince ince doğradığımız pırasayı da ekleyip iyice pişiriyoruz.
- Pişen pırasayı bir kenara alıp beşamel sosu hazırlıyoruz.
- Sos için sıvı yağını, tereyağını tencereye alıp unu ekliyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Bu aşamada ocağın altını kısmanızı tavsiye ederim.
- Sos göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
- Borcama hazırladığımız pırasayı boşaltıyoruz.
- Üzerine de beşamel sosu döküp rendelenmiş kaşar serpip 180 derece de üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.Pırasa sevmeyene sevdiren tarif ????????????.
Denenmiş Beşamel Soslu Tavuklu tarifi
Beşamel Soslu Tavuklu Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Beşamel Soslu Tavuklu yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Beşamel Soslu Tavuklu tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Beşamel Soslu Tavuklu sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
