Büyük, Küçük Kimsenin Hayır Diyemeyeceği; Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
Sosu için;
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
Büyük, Küçük Kimsenin Hayır Diyemeyeceği; Karnabahar Graten Tarifi Yapılışı
Büyük, Küçük Kimsenin Tarifi, Büyük, Küçük Kimsenin nasıl yapılır ?
- Yıkadığımız karnabaharımızı tenceremize alıyoruz. Dörde böldüğümüz soğanı da ekliyoruz.
- Ardından tuz ekleyip, üzerini geçmeyecek şekilde su koyup 15 dakika haşlıyoruz.
- Sos için tereyağı ve zeytin yağını tenceremize alıyoruz.
- Unu ekleyip, 2-3 dakika karıştırıp sütü ve tuzu ekliyoruz.
- Kaynayana kadar pişirip altını kapatıyoruz. Sıvı bir kıvamı olması lazım.
- Haşlanan karnabaharı süzdükten sonra soğanları ayıklıyoruz.
- Küçük parçalara böldüğümüz karnabaharlarımızı yağlamış olduğumuz fırın kabımıza alıyoruz.
- Üzerine baharatları serpiyoruz. Yağı döküp, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpiyoruz.
- Son olarak sosu döküp, kalan kaşar peyniri üzerine serip 180° derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Bizim fırınımızda 18 dakikada pişti. Hep dediğimiz gibi fırından fırına pişirme süresi değiştiği için takipte kalmakta fayda var.
Afiyet olsun. ????.
Denenmiş Büyük, Küçük Kimsenin tarifi
Büyük, Küçük Kimsenin Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Büyük, Küçük Kimsenin yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Büyük, Küçük Kimsenin tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Büyük, Küçük Kimsenin sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
