El Açması Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz
- Aldığı kadar un
İçi için:
- Yaklaşık 1 kg pırasa
- 3 adet soğan
- 250 gram dana kıyma
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, sıvı yağ
Araları için:
- 1 kase sıvı yağ
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt
El Açması Pırasalı Börek Tarifi Yapılışı
El Açması Pırasalı Tarifi, El Açması Pırasalı nasıl yapılır ?
- ☆İç harcı malzemelerini doğrayıp diğer malzemelerle beraber tavaya alıyoruz, pişiriyoruz.
- ☆maya, su ve şekeri karıştırarak mayayı aktifleştiriyoruz.
- Ardından diğer hamur malzemeleri ile karıştırarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- ☆Hamuru 8 parçaya bölüp bezeler elde ediyoruz.
- Hamurları açıp yağlı tepsiye alıyoruz.
- Üzerine biraz sıvı yağ sürüp iç harcını seriyoruz.
- ☆Hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.
- Bittiğinde dilimliyoruz ve üstünü örtüp yarım saat dinlendiriyoruz.
- ☆Dinlendikten sonra üzerine yoğurdu sürüp altı-üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Denenmiş El Açması Pırasalı tarifi
El Açması Pırasalı Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis El Açması Pırasalı yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış El Açması Pırasalı tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli El Açması Pırasalı sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
