Çöp Şiş Kebap (Marine Edilmiş Dana Eti) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg dana kuşbaşı( kişi sayısına göre arttırabiliriniz)
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- Yetecek kadar çöp şiş
Sosu için:
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates veya biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet sarımsak
Çöp Şiş Kebap (Marine Edilmiş Dana Eti) Tarifi Yapılışı
Herkese merhabalar. Sizlere mangal tadında bir tarifle geldim☺️.
Çöp Şiş Kebap Tarifi, Çöp Şiş Kebap nasıl yapılır ?
- Öncelikle yumuşak ve lezzetli bir et elde edebilmek için sosumuzu hazırlayalım.
- Süt, yoğurt, salça, tuz, pul biber, kara biber ve kekiği bir kaba alarak karıştıralım.
- Üzerine sarımsağımızı rendeleyerek ilave edelim.
- Son olarak kuşbaşı etlerimizi sosumuzun içerisine ekleyelim ve iyice karıştıralım.
- Kabımızın ağzını bir streç film ya da kapak yardımıyla kapatalım ve yaklaşık 3 saat dolapta dinlendirelim. (etin sosla harmanlanması ve yumuşak olması için dinlenmesi çok önemli!!).
- Dinlenen etlerimizi çöp şişlerimize aralarına domates biber gelecek şekilde dizelim.
- İyice ısınan döküm tavamıza çöp şişlerimizi tek tek yerleştirelim( tavaya yağ eklemiyoruz.
- Döküm tavalar iyice ısınırlarsa yapışma yapmazlar.
- Etimizin yağı tava için yeterli olacaktır. ) yavaş yavaş çevirerek etlerimizi iyice kızarana kadar pişirelim.
Lezzetli mangal tadında etlerimiz hazır???? afiyet olsun ????????????????.
Denenmiş Çöp Şiş Kebap tarifi
Çöp Şiş Kebap Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Çöp Şiş Kebap yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Çöp Şiş Kebap tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Çöp Şiş Kebap sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
