Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çay bardağı köftelik bulgur (düğü)
- 3 çay bardağı kaynamış su
İç malzemesi;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 dolu yemek kaşığı salça
- 1 salatalık
- 1 domates
- 2-3 yaprak marul
- 2-3 dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Kekik
- Nar ekşisi
- 1 limonun suyu
Kısır Tarifi Yapılışı
Kısır Tarifi, Kısır nasıl yapılır ?
- Köftelik bulguru ağzı kapaklı kaba alıp üstüne kaynamış suyu döküyoruz kapağını kapatıyoruz (bulgur kuru kalırsa su ekleyebilirsiniz).
- Sıvı yağı tavaya alıp soğanı ekliyoruz kavuruyoruz üstüne salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Baharatları ekliyoruz.
- İç malzemesini küçük küçük doğruyoruz.
- Bulgurumuz yumuşadığı zaman yoğurmaya geçebiliriz.
- Kavurduğumuz salça soğanı ekliyoruz , karıştırıyoruz.
- Doğradığımız iç malzemesini limon suyunu nar ekşisini ekliyoruz karıştırıyoruz.
Afiyet olsun ????.
Denenmiş Kısır tarifi
Kısır Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kısır yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kısır tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kısır sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
