Etli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dolmalık biber
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı (50 ml)
- 3 avuç bulgur
- 1 adet çarliston veya sivri biber
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz, karabiber, kuru nane, pulbiber
- 1,5 çay bardağı su (150 ml)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Etli Biber Dolması Tarifi Yapılışı
Etli Biber Dolması Tarifi, Etli Biber Dolması nasıl yapılır ?
- Biberleri yıkayıp ağız kısımlarını açıp çekirdeklerini çıkarıyoruz.
- Bir kabın içine kıyma, zeytinyağı (benim kıymam yağsız olduğu için kullandım), küp doğranmış kuru soğan, ince doğranmış biber, bulgur, domates sos veya salça, nar ekşisi, kuru nane, tuz ve baharatlar eklenip iyice karıştırılır.
- Dolmalık biberlere doldurulur (benim biberim az geldiği için kabak da doldurdum).
- Tencereye dik olacak şekilde dizilip üzerine su, tereyağ eklenip yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Denenmiş Etli Biber Dolması tarifi
Etli Biber Dolması Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Etli Biber Dolması yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Etli Biber Dolması tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Etli Biber Dolması sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
