Kuru Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuru patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salca
- Sıvıyağ
- Tuz, kimyon, karabiber
Kuru Patlıcan Mezesi Tarifi Yapılışı
Kuru Patlıcan Mezesi Tarifi, Kuru Patlıcan Mezesi nasıl yapılır ?
- Yazdan kurutulmuş patlıcan 5-6cm uzunluklarda kırılır haşlanmaya konur.
- Kuru soğanı yemeklik doğruyoruz çok incede olmayacak şekilde sıvıyağ koyduğumuz tavada soğanı kavuruyoruz.
- Salçayı ekleyip biraz sulandırdıktan sonra haşlanmış kuru patlıcanları ekleyip karıştırıyoruz. Damak tadınıza göre baharatlayıp sarımsaklı yoğurtla servis edin.Eğer elinizde varsa kuru biber ve kuru domates de ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
Denenmiş Kuru Patlıcan Mezesi tarifi
Kuru Patlıcan Mezesi Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kuru Patlıcan Mezesi yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kuru Patlıcan Mezesi tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kuru Patlıcan Mezesi sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
