Maklube Tarifi İçin Malzemeler
- Bütün tavuk (göğsü kullanmadım)
- 2 patlıcan
- 9 veya 10 biber
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Maklube Tarifi Yapılışı
Maklube Tarifi, Maklube nasıl yapılır ?
- Tavuğu doğrayıp yıkayıp tencereye alın. Tavuğun istediğiniz bölümünü kullanabilirsiniz.
- Ben göğüs hariç hepsini kullandım. Üzerine tuz ve su ekleyerek haşlayın.
- Patlıcan ve biberleri dilediğiniz gibi doğrayıp kızartın.
- Havlu peçete ile fazla yağını alın. Haşlanan tavuğu ister didikleyerek ister parça şeklinde tencerenin altına dizin.
- Tavuğun üzerine kızarttığınız biber ve patlıcanları koyun.
- Pirinçleri üzerine ekleyerek karabiber ve tereyağını koyun.
- Kaynamış olduğunuz tavuğun suyunu üzerine gelecek kadar ekleyin.
- Ben tavuk suyunu ekleyerek yaptığım için bu aşamada tuz eklemedim.
- Siz su ekleyerek yapacaksanız tuzunu da ekleyip ocağa alın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısın ve suyunu çekene kadar pişirin. Afiyet olsun ????.
Denenmiş Maklube tarifi
Maklube Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Maklube yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Maklube tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Maklube sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
